我ㄉ過去式 Only 4 U.

                       這間圓篩子曬柿餅的是網路上很知名的"衛味佳"柿餅加工場,數大便是美就是降的畫面

                          網路上很多網友都是到這家比較多  我們去時網路爆紅的劉大姐休息中

                          換一個男生邊翻曬  邊當做麻豆讓大家拍曬柿餅的樣子

                          怎麼樣的角度都是很多很多柿餅,在三合院前曬柿餅,更有鄉村農務的味道

                       很多攝影好手或觀光客慕名而來,想在這黃橙橙一片柿餅中拍出好照片,加油喔

                         店加有賣柿餅冰,當然就是加了柿餅的肉進去加料;另一種是洛神花冰和飲料,就是下圖的紅花

                       曬乾後,以每家店特製而成為洛神花茶與冰棒.

                    這家的柿餅除了用曬之外,還會以燒碳火的方式烤柿餅

                      除了讓柿餅乾燥之外,還多了一點碳香的獨特味道
                         

                        柿子的另外一個文化經濟產物就是"柿染"

                                        之後再將染好的染布加工成包包,門廉,桌巾....
                       

                        除了柿餅之外,還有柿霜養生雞湯,都可以在園區裏品嚐

              **衛味佳柿餅 觀光果園**０６：００至２１：００，全年無休

            TEL:03-5892352 、0911-242693 、0910-269180

            地址:新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰35號

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                          用方形篩子曬柿餅的是"金漢"柿餅加工場,我想除了要與別家加工場區分外,另一方面

                         方形的篩子也更佳利用到空間

                        金漢的園區比衛味佳更大  不論是要做柿染的場所或休閒的空間

                        
                      上排:各類品種的柿子,例如:紅柿,甜柿,牛心柿....

                      下排:從新鮮的柿子一直曬到乾成柿餅 甚至到柿霜的進化論實物說明介紹

 
                       


                      
 

                       金漢柿餅是由果樹產銷班的班長所經營,除了柿餅的生產之外,這裏還有柿子的生態解說,

                     柿餅相關加工品的開發、柿染ＤＩＹ教室,也有簡單的柿子餐,是學校到旱坑里的戶外教

                     學重點.

                    **金漢柿餅 觀光果園**

           TEL:03-5883213 .5883119

           地址:新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰27號

  柿子味甘性寒，有清熱去煩、生津止漫、潤肺化痰、健脾胃、治痢止血等功效

 營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。它含有較多的蛋白質、脂

 肪、鈣、磷、鐵、維生素C、胡蘿蔔素，此外還有鉀及維生素B₁、B₂、P等成分。假如一

 個人 一天吃250克柿子，就可以得到近30毫克的維生素C，基本上滿足成人一天需要量的

 一半。所 以，吃些柿子對人體健康是很有益的。